COCINERO/A

Detalles de la oferta de empleo

Información general

Referencia

2026-68  

Descripción puesto

Descripción de la oferta

En Casa Intur precisamos incorporar cocinero/a en nuestro equipo.
En Intur Food Services buscamos convertirnos en la cocina de nuestros clientes, siendo capaces de fabricar productos a medida, para lo que abarcamos gran variedad de referencias en producto precocinado en quinta
gama enfocado al sector delivery, distribución alimentaria y canal Horeca. Contamos con un equipo experimentado de cocineros/as profesionales y nutricionistas, que agilizan el I+D para productos a medida.
Un equipo cualificado y formado en gestión interna y en normas de calidad.

Funciones

Entre las funciones a desempeñar, estarían:
· Elaboración del menú diario establecido y de los menús adaptados para alergias e intolerancias.
· Recepción y registro de materias primas y almacenaje.
· Cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC).
· Orden y limpieza de las instalaciones.

 

El proceso de reclutamiento de esta oferta garantiza la igualdad de oportunidades a todas las candidaturas
sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, edad, orientación sexual, identidad de género,
estado de discapacidad, o cualquier otra característica protegida por ley.

Título del puesto

COCINERO/A

Contrato

FIJO DISCONTINUO TC

Jornada laboral

Jornada intensiva

Detalles jornada de trabajo

Horario de lunes a viernes de 06:00 a 14:00h

Ubicación del puesto

Localización del puesto

España, Comunitat Valenciana, Castellón/Castelló

Emplazamiento

Castellón de la plana

Criterios del candidato

Nivel mínimo de estudios requerido

Formación Profesional (Ciclos Grado Medio y Ciclos de Grado superior)

Especialidad

Hostelería y Turismo

Valorable

· Valorable formación en cocina, hostelería o similar.
· Valorable aportar experiencia en el puesto, preferentemente, en el área de colectividades.
· Destreza en la elaboración de menús de colectividades, diseño de platos, así como de 5ª gama.
· Competencias en la gestión de colectividades, alérgenos y fichas técnicas.
· Conocimientos ofimática nivel usuario.

Información Personal

Carnet de conducir

B

Vehiculo propio

Aplicaciones Informáticas

Aplicación informática 1

Office 365 /MS Office