2026-171 - Segundo/a Maitre

Thu, 18 Jun 2026 14:37:01 Z

Contrato : FIJO DISCONTINUO TC
Descripción puesto :
En Intelier | Hotels & Suites precisamos incorporar un/a segundo/a maitre en nuestro hotel de 4 estrellas ubicado en Sevilla, Intelier Casa de Indias. Requisitos imprescindibles: Experiencia mínima de dos años como segundo/a maître, jefe/a de sector o puesto similar, preferiblemente en hoteles de categoría similar. Formación en hostelería orientada a la gestión de F&B y conocimientos de coctelería. Nivel usuario de informática. Nivel avanzado de inglés. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

En dependencia del Maître y en coordinación con el resto de los departamentos, te encargarás de apoyar la gestión y organización del servicio de restauración (desayuno, cafetería, terraza ático y restaurante), garantizando una excelente atención al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad del hotel. Entre tus principales funciones estarán: Colaborar en la organización y coordinación del personal de sala. Supervisar el correcto desarrollo del servicio y la atención al cliente. Sustituir al Maître en su ausencia, asumiendo las funciones propias del puesto. Apoyar en la gestión de turnos, tareas y planificación operativa del departamento. Colaborar en el control de consumos, facturación y cierre de caja. Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, APPCC y normativa de seguridad alimentaria. Atender y resolver incidencias, garantizando la satisfacción de los clientes.
Emplazamiento : Sevilla
Nivel mínimo de estudios requerido : Formación Profesional (Ciclos Grado Medio y Ciclos de Grado superior)
Idioma / Nivel :
Inglés : C1

Exportación RSS de las ofertas - Solo las ofertas en portada : No / Profesión : ENERGIA & TELCO, NEALIS HOSPITALITY, NEALIS INFRAESTRUCTURAS / Contrato : FIJO DISCONTINUO TC

2026-171 - Segundo/a Maitre